Consiliul Sănătate Publică

3 februarie 2017

La sfîrşitul lunii ianuarie, joi 26.01.2017, membrii Consiliului Sănătate Publică s-au întrunit în prima şedinţă pentru a pune în discuţie şi a identifica căile de soluţionare a întrebărilor cu privire la:

1. Planul de activitate a Consiliului Sănătate Publică al raionului Donduşeni pentru anul 2017 (raportor, Ala Luca, secretar al Consiliului Sănătate Donduşeni).

2. Situaţia în alimentaţia copiilor şi achiziţionarea produselor alimentare. Rezultatele controlului efectuat în comun cu ANSA şi măsurile pentru redresarea situaţiei (raportori, Eugenia Tomciac, medic în CSP Donduşeni; Iraida Banu, inspector DRSA; Ala Rotari,specialist principal în Direcţia Învăţământ).

3. Rezultatele evaluării situaţiei epidemiologice la IRVA şi gripă în raionul Donduşeni şi măsurile pentru ameliorarea situaţiei. Rezultatele evaluării îndeplinirii Ordinului Ministerului Sănătăţii al RM nr.980 „Privind vaccinarea contra gripei sezoniere către sezonul gripal 2016-2017”. (raportor, Constantin Cebotari, medic-epidemiolog în CSP Donduşeni).

A prezidat şedinţa Raisa Chisiliţa, preşedintele Consiliului Sănătate Publică Donduşeni. Au participat membrii Consiliului Sănătate Publică Donduşeni.

Au fost Invitaţi: Valeriu Casapu, vicepreşedintele raionului; Lilia Gandrabura, şeful-adjunct al OT Edineţ al Cancelariei de Stat a Republicii Moldova; directorii CS Donduşeni,CS Ţaul, CS Sudarca; Ala Rotari, specialist principal în DÎ Donduşeni; medicii CSP Donduşeni Lidia Poiata, Eugenia Tomciac, Constantin Cebotari; şi Iraida Banu, inspector în DSA; directorii gimnaziilor Corbu, Briceni.

În raportul său referitor la a doua întrebare dna Iraida Banu a comunicat:

– Au fost efectuate controale în 23 de blocuri alimentare ale instituţiilor de învăţămînt preşcolar şi 26 de învăţămînt şcolar. În total, au fost întocmite 49 de acte de control şi 6 prescripţii.

Pe perioada controlului deficienţe, precum produse alimentare cu modificări organoleptice fără documente de însoţire şi cu termenele de valabilitate expirate nu au fost depistate. În toate unităţile sînt numite persoane responsabile de recepţia acestora.

Deficienţe au fost constatate în ceea ce priveşte condiţiile de depozitare şi condiţiile de funcţionare a blocurilor alimentare privind manipularea igienică a produselor alimentare, cu neconformităţi mai grave în blocurile alimentare din cîteva instituţii educaţionale. În rezultat au fost întocmite prescripţii în care au fost specificate măsurile şi termenele de înlăturare a deicienţelor depistate.

Astfel, în scopul îmbunătăţirii calităţii alimentaţiei şcolarilor şi preşcolarilor, prin Ord. cu nr.13 din 16.01.17, ANSA a pus în sarcina DRSA Donduşeni să planifice şi să efectueze controale oficiale de 2 ori pe an, în afara comisiilor intersectoriale cu raportare lunară a rezultatelor controalelor.

Dna Nina Juraveţ, şeful Direţiei Învăţămînt, referindu-se la întrebarea ce ţine de alimentaţia copiilor şi achiziţionarea produselor alimentare, a venit cu sugestii şi propuneri spre îmbunătăţirea şi eficientizarea proceselor sus-numite. Dumneaei a propus să fie create nişte combinate specializate în direcţia asiguării instituţiilor educaţionale cu alimente şi produse proaspete, de calitate şi la timp. În regulamentul petrecerii licitaţiilor să se dea prioritate agenţilor economici din teritoriu.

Şeful DÎ a scos în evidenţă şi problema lipsei în direcţie a funcţiilor de tehnolog şi de igienist, foarte necesare, dar şi identificarea soluţiei nu atît la nivel local, dar la nivel de conducere a Republicii Moldova, pentru a mări salariile bucătarilor şi lucrătorilor medicali din instituţiile de învăţămînt şcolar şi preşcolar

Dna Raisa Chisiliţă şeful CSP, în raportul său, a comunicat următoarele:

– În baza Ordinului Ministerului Sănătăţii al Republicii Moldova nr.638 din 12.08.2016 „Cu privire la implementarea Recomandărilor pentru un regim alimentar sănătos şi activitate fizica adecvata în instituţiile de învăţământ din Republica Moldova” (MO nr.293-305 din 09.09.2016), personalul medical şi cel din blocurile alimentare din instituţiile de învăţământ general din raion au luat act de informare cu prevederile prezentului ordin (contra semnătura), pentru a le aplica în practică.

La 18 noiembrie 2017 a fost organizat (din necesitate) un atelier de lucru cu asistenţii medicali, cu scopul de a revedea şi perfecţiona documentaţia, conform căreia vor fi evaluate alimentaţia si statutul nutriţional al copiilor, iar la 13 decembrie – un seminar de instruire cu privire la modul de evaluare a alimentaţiei si statutului nutriţional al copiilor si elevilor.

Anterior, la 7 septembrie şi la 8 octombrie 2016 au fost organizate seminare cu managerii instituţiilor de educaţie timpurie, iar la 22 decembrie 2016 – cu cei ai instituţiilor de învăţământ general.

La 17 noiembrie 2016 au luat cunoştinţa cu ordinul mai sus numit si angajaţii cantinei Centrului Ftiziopneumologic de Reabilitare pentru Copii din satul Tîrnova. În total, la seminare şi ateliere de instruire, au participat 230 de angajaţi.

În perioada 29 noiembrie – 1decembrie 2016, in timpul controlului, efectuat de către reprezentanţii Centrului Sănătate Publica, Direcţiei Siguranţa Alimentelor si Direcţiei Învăţământ, s-a constatat ca în majoritatea instituţiilor de învăţământ Recomandările se implementează. Au fost perfectate meniuri ciclice-model pe perioada de toamna si iarna-primăvara, în care pentru prima data au fost incluse mai des legumele proaspete, fructele autohtone si din care au fost excluse produsele si bucatele interzise în alimentaţia copiilor. Peste tot a fost prezent meniul, comanda de distribuire a produselor alimentare pentru fiecare zi, dar şi alte documente, necesare pentru recepţia si funcţionarea cantinelor: asortimentul minim de bucate pregătite în instituţie, lista produselor interzise în alimentaţia copiilor, planul de profilaxie a toxicoinfecţiilor alimentare şi bolilor diareice acute, registrele de rebutare a materiei prime şi produselor alimentare, a bucatelor, a sănătăţii bucătarului, etc. În toate instituţiile de învăţământ, documentaţia sus-numită a fost coordonata cu CSP.

Tweet